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3月1日 FUJISAWA TABLEリニューアルオープン

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FUJISAWA TABLEが3月1日リニューアルオープン

昨年8月の5周年を機に、8HOTEL内のレストラン「FUJISAWA TABLE」が湘南の”今”の気分に合わせて発信するカジュアルレストランとしてリニューアルオープンします。

様々なビーチタウンから感じたインスピレーション

世界中のビーチタウンを旅して感じた高揚感溢れる日常の感動を、空間・料理・音楽をベースとして湘南の今の気分に合わせて発信するカジュアルなレストランを目指しています。

特に女性にとって居心地が良く、高揚感溢れる空間であることにこだわり、お料理の味はもちろん見た目からもそれを感じることができるメニューを開発しました。
海外ドラマで良く見かける、女友達同士での定例ランチタイムにもピッタリ。

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湘南を代表する写真家、三浦安間のアート

店内のアクセントとなるビーチに関する写真の数々は、海での撮影をライフワークとし、ファッション、ポートレイトをメインに雑誌、広告、ジャケット撮影など様々な分野で活動中の三浦安間氏の作品。
三浦氏は海と山に囲まれた鎌倉で育ち、波乗りをしながら世界を旅し、海とサーファーを撮り続けている湘南出身の写真家。
彼の作品を食事をしながら楽しめることも、FUJISAWA TABLEならではのアートの発信の一つです。

オープンは3月1日

FASHION、ART、FOOD、MUSICの要素を交えて湘南のビーチカルチャーを発信する8hotelらしい、心地良い高揚感に満たされるFUJISAWA TABLEは3月1日よりリニューアルオープンです。
湘南へのトリップの際にはぜひ訪れてみて下さい。

FUJISAWA TABLE INFORMATION

神奈川県藤沢市鵠沼花沢町1-5 8hotel別棟2F
営業時間: ブランチ&ランチ 11:00 – 15:00
ディナー 17:00 – 23:00
定休日: 月曜日
TEL. 0466-25-0083
https://8hotel.jp/fujisawatable/

shonanlabel

【湘南レーベル株式会社】
2007年設立。湘南のビーチカルチャーをベースとした感度が高く心地よい、暮らし全般にまつわる事業=ライフスタイルの提案を展開。
8HOTEL、8LOUNGE(神奈川県藤沢市)、貸別荘SIMPLE HOUSE(鎌倉市稲村ガ崎)などを中心に、飲食事業、ホテル事業、賃貸・分譲住宅など不動産事業を企画・運営。
[HP]https://shonan-label.com
[IG] https://www.instagram.com/shonanlabel/
[FB]https://www.facebook.com/shonanlabel/

8hotel

【8HOTEL】
1週間が8日あったとするならば、人はどのようなインスピレーションをそこで抱くだろうか。をコンセプトに、単に宿泊だけではなく、湘南のFASHION、ART、FOOD、MUSICの要素を織り交ぜ、カルチャーを発信するベースの場所として、2011年8月にオープン。
[HP]https://8hotel.jp
[IG] https://www.instagram.com/shonanlabel/
[FB]https://www.facebook.com/8hotel/

2017-02-27 | Posted in CAFE&RESTAURANT, HOTEL & CAFE, NEWS

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